方桂泉:“中国纯生啤酒之父”

1977年冬天,湛江徐闻村的17岁男孩方桂泉走进高考考场时,他只有一个想法:& ldquo我们必须出去,而不是呆在农村。 &rdquo。但他没想到的是,考试让他和啤酒处于同样的地位。外国商品。从那时起,他一起决定了自己的职业道路和生活轨迹。 他事业的成功给方桂泉带来了许多荣誉,其中一个非常特别:他被母校华南理工大学聘为兼职教授。 &ldquo。对我来说,这是一项巨大的责任。 &rdquo。方桂泉说,他最想教学生的是培养。学习以外的能力。 考试前:信心爆发。如果我考试不及格,其他人也会不及格。方桂泉说他是个幸运的人,不像大多数知青那样受苦。 1977年,去山区和农村的运动结束了,他的家人已经在农村了。他刚高中毕业,放下书,拿起锄头,跟着父亲去田里干活。 经过四个月的野外工作,方桂泉意识到了农村生活的艰辛。他意识到如果他要为美好的未来而跑,他必须出去。 &ldquo。只有两种方法可以出去,一种是当兵,另一种是考大学。 &rdquo。当中央政府宣布恢复高考时,方贵权异常激动,同时也不敢相信。 但是这个消息是真的 方桂泉很自信。他是徐文千山中学的优秀学生,在高中考试中名列第一。 &ldquo。如果我考试不及格,其他人也可能不及格。 &rdquo。考试的准备时间只有两个月。方桂泉放下农活,用心复习,但父亲反对 &ldquo。首先,他不相信我能通过考试。其次,他认为我现在是家庭中的主要劳动力,工作才是真正的工作。 整天看书是不现实的。不要做好你的工作。 &rdquo。在湛江日报工作的大哥回家说服父亲后,方桂泉终于赢得了宝贵的复习时间。 祝愿:中华人民共和国成立以来,成为第一村的第一名大学生的信心已经恢复。方桂泉对自己的水平仍然有一个清晰的认识:在文化大革命的10年里,中学半工半读,上午上课,下午工作。有些班级甚至没有课本,所以你可以想象你学到了什么。 &ldquo。所以我当时的想法是,只要我能进大学,不管我在哪里或者主修什么专业。 &rdquo。考试前,方桂泉填写志愿者如下:湛江水产学校第一志愿者;广州医学院第二志愿者;广东化工学院第三志愿者 在他看来,湛江水产学校最有可能:& ldquo水上学校估计分数相对较低,而且离家近。 &rdquo。然而,考试过程并不理想:& ldquo数学中有一个25分的大问题。我根本不会做抛物线,所以空就在那里。 &rdquo。考试后,方桂泉觉得自己很可能是个失败者。没有希望。阿夫塞沮丧地回到家,再次拿起锄头,和父亲一起去地里干活 &ldquo。我根本不敢回学校!很抱歉再次见到老师和同学。 &rdquo。没想到,事实上,他的成绩相当不错。 1977年的录取政策相当特殊:不按照候选人的意愿顺序录取,而是允许重点院校先录取。 这样,虽然广东化工学院是方桂泉的第三选择,但它是第一个报名的。 1978年3月,农历新年刚过,方桂泉被告知,他已被广东化工大学轻化工系录取为微生物工程专业。 消息传来,整个公社沸腾了,村民们前来祝贺并燃放鞭炮-& mdash;& mdash他是中华人民共和国成立以来该村的第一名大学生,也是1977年进入大学的两名高中毕业生之一。 有趣的是,方桂泉当时对微生物工程专业的理解非常简单:& ldquo我读了招生材料上的介绍,觉得是酱油、味精、馒头、馒头,简而言之,是食物。 &rdquo。大学:努力学习,不敢问候女孩。虽然30年过去了,方桂泉仍然清楚地记得他去广州学习的时候。 他拿着行李,从家里骑到县城,然后从县城到湛江市。 当时,交通方式被称为& ldquo水陆联运&现状;,先从湛江乘公共汽车到江门,最后从江门乘船,最后到达广州的大沙头码头 以前,他去过的最远的地方是湛江市,在那里他看望了他的大哥。 大学生活给了他一个机会。被忽视。 由于文化大革命后第一批大学生的水平参差不齐,学校组织了一场彻底的检查。考试的结果高度两极分化。第三届高级会议;大多数学生成绩很好,而其他学生却很好。太可怕了。许多人的分数只有十分以上,甚至零分 &ldquo。压力尤其大。我意识到了差距,更加决心努力学习,赶上我的哥哥们。 &rdquo。&ldquo。最有趣的事情是坐在图书馆里自学!&rdquo。方桂泉笑着回忆道:& ldquo每天早上,图书馆门口都排着长队,挤满了自学的学生。 门一开& lsquo哇。一大群人涌进来,过了一会儿就没有座位了。 &rdquo。所以全班想出了一个聪明的计划:第一天晚上在图书馆学习的时候,书房的窗户是开着的,不会死。第二天早上,窗户打开了,书和笔记本从窗户扔在桌子上,这样就不需要排队,也可以坐下。 &ldquo。我们轮流占座位,其他学生为坐在座位上的人买早餐。 &rdquo。30年前的大学生活非常简单 方桂泉回忆说,大一的男女学生即使在路上相遇,也不打招呼。脸一分开,我就很抱歉 &rdquo。直到大三和大四,班上的男生和女生之间的关系才融洽起来。 方桂泉基础好,勤奋好学。当他大二的时候,他赶上了这个班。老大哥。 他告诉记者,当时,他没有考虑将来做啤酒。 &ldquo。那时,我们经常去工厂练习。我们崇拜工程师,认为他们很棒。我们希望将来能成为工程师。 &rdquo。入行:朱皮骨干的老父亲为儿子的毕业和分配深感自豪时,方桂泉想回湛江老家,用他自己的话说就是& ldquo我对我的家乡有感觉,也有地方去使用它。 &rdquo。然而,那一年一位女同学也想回湛江,所以学校和方贵全谈了,意思是让他& ldquo发扬风格。 方桂泉认为& ldquo一个好人的目标是全方位的。,服从学校的安排,分配到制药厂 方桂泉还记得他到达和离开制药厂的时间:1982年2月25日至1984年10月24日。 在制药厂,他努力工作,业余时间打篮球,并被选入工厂队。当时,全厂的每个人都知道这种活力。小广东; 方桂泉坦率地说:& ldquo那些年我最想的是如何回到我以前的工作和干粮。 &rdquo。为此,他想参加研究生考试,但如果他资历不够,工厂不允许他参加。 1983年,机会来了 广东省和广州市专程到北京招聘人才。方桂泉的哥哥从报纸上剪下招聘通知并发送给了他。 方桂泉在接到消息后连夜赶到北京,并向招聘人员展示了自己的简历。&ldquo。捆绑。人家给他一个机会 他的真诚感动了广州人事局的同志。 不久,一封来自广州的商业急件被送到了制药厂。 转移花了一年多的时间。克服重重困难后,方桂泉回到广州,转到新成立的珠江啤酒厂。 &ldquo。我一到珠皮,就参加了土木工程工作组。我负责将进口设备与它们的英文目录进行比较,对它们进行登记,并接待来自法国、德国、比利时和其他国家的专家。 &rdquo。方桂泉坦率地说,当时他不能酿造啤酒。&ldquo。因为我以前只在调味品厂实习过。 1988年,方贵权获得比利时国家奖学金,在比利时新鲁汶大学(University of New Leuven)学习啤酒酿造技术。 &ldquo。我从比利时回来的第二天,我到达了我在湛江的家乡。那时我父亲病得很重。 他临终时,全家人都围着他。看到我回来,我父亲松了一口气,好像他终于放心了。 &rdquo。晚上,父亲对他的孩子们说:& ldquo我要去睡觉了。,第二天一大早平静地死去 回想起这一幕,方桂泉的眼睛微微变红了。他说他父亲为他晚年感到非常自豪。我认为支持我参加高考是对的。 &rdquo。传奇人物生产中国第一瓶纯生啤酒 但是方桂泉告诉记者:& ldquo1995年以前,我对各种各样的酒都不感兴趣。 被调到股份公司担任副总经理后,起初有一些人帮助戒酒,后来他们经常不得不喝酒。 我想,总不能需要帮忙挡酒吧,开始喝啤酒吧 &rdquo。从1994年到1996年,外国品牌进入中国,销售非常好。 虽然珍珠啤酒也很畅销,但它在高端市场的份额很小,只有在大众市场,这使得企业在竞争中处于劣势。 当时,领导认为有必要突破,每个人都开始研究纯生啤酒。 当时竹皮的销售收入只有几亿元,而需要引进的纯生啤酒生产设备接近1亿元。更危险的是纯生啤酒最大的技术难题是微生物的稳定性。 经过反复试验,珠江啤酒成功生产出中国第一瓶纯生啤酒 从1998年3月开始,纯生珍珠啤酒开始大量投放市场。起初,它不能出售,但在很短的时间内,供不应求,为珍珠啤酒开辟了一个新的局面。 迄今为止,纯生啤酒或珍珠啤酒。第一个产品。 三十年过去了,现在回首高考,方桂泉深受感动:& ldquo高考对我来说太重要了。 我是一个农村孩子。如果我没有上大学,我只会留在农村实现父母的梦想。现在我正在实现我的梦想。 &rdquo。方桂泉:现任广州珠江啤酒集团有限公司董事长兼总经理 生于1960年2月,1977年被广东化工学院(后并入华南理工大学,现为华南理工大学)录取,在轻化工系主修微生物工程。 1982年毕业后,他被分配到天津制药厂从事技术工作,并于1984年调到广州珠江啤酒厂。 1997年,方桂泉带领他的珠江啤酒技术团队成功生产出中国第一瓶纯生啤酒,被誉为& ldquo中国纯生啤酒之父&现状; 请指出从Phoenix.com重印的来源。

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