沉重|钟睒睒的农业帝国:农业没那么简单!

作者:马云华的产品是王者!这就是农夫山泉做农业的心态。

雷军一直强调专注于产品和产品就是一切。

没有优秀的产品,品牌和营销都无能为力。

具有农业情怀的企业家钟睒睒是农夫山泉董事长。

他也是农夫山泉的创始人。他在五年级时被迫辍学,去做泥瓦匠和木匠。

高考于1977年恢复,但由于基础差两次失败。

之后,我只能去广播电视大学,在浙江日报当了5年记者,专门研究农村地区。

钟睒睒的农业项目包括种植蘑菇、养殖对虾、销售脐橙、大米、苹果等。他们失败了,甚至一年损失了2000多万元,但他仍然坚持!第一个农业启动项目:养蘑菇钟睒睒早在《杭州日报》农村部工作时就积累了人脉,这让钟睒睒很快找到了一个更实用的农业项目:养蘑菇。

1988年初,海南建立了经济特区,海南出现了淘金热。钟睒睒也决心成为“淘金者”之一。

在他没有尝试报纸之后,他转向农业,在海南种植蘑菇。

钟睒睒的蘑菇栽培项目位于海南,但是所有的蘑菇都因为不知道它们的习性而干枯死亡。

“养蘑菇不允许钟睒睒挖出第一桶黄金,但这花去了他所有的投资。”在最困难的时候,账户里没有钱。

“他的第一个农业财富创造项目因此失败了。

这个项目教会钟睒睒在不了解产品习惯和技术的情况下从事农业工作。没有任何投资是徒劳的。

第二个农业启动项目:对虾价格受市场影响最大!养虾业被称为“印钞机”,已经成为一个热门的农业创业项目。

养完蘑菇后,钟睒睒开始辗转养虾,每次花费数万元,选择万泉河。

然而,受当时东南亚对虾市场的影响,对虾价格暴跌。对虾根本卖不出去。钟睒睒养殖的对虾没有什么特别之处。没有卖家,只能低价出售。

就这样,钟睒睒的虾项目也失败了。

这个项目教会钟睒睒在不了解市场的情况下做农业,不要盲目跟随潮流。

第三个农业启动项目:在销售脐橙和未能饲养蘑菇和虾之后,钟睒睒仍在寻找新的农业项目,并已经找到了农业的方法。

2007年,钟睒睒去江西赣州,到处看脐橙。他认为好橙汁触手可及。

因此,他很快决定在那里发展果园,建立工厂生产橙汁。

自2014年以来,农富山泉与江西赣州当地柑橘种植者建立了合作关系。到目前为止,已有105名农民得到直接管理,812名农民成为合作农民,合作果园已达到2万亩。

(2016年的数据)农夫山泉在刚进入农业领域时,对农业发展难度的轻视,导致早期工厂一度陷入停滞,每年的亏损超过2000万元,至今仍处于亏损状态。(2016年数据)农妇山泉第一次进入农业领域时,他轻视农业发展的难度,导致早期工厂一度停滞,每年亏损2000多万元,至今仍处于亏损状态。

钟睒睒向记者解释道,“发展大规模品牌农业非常困难,这就是为什么我们说农夫山泉种植柑橘已经8年了,寻找柑橘已经10年了。

钟睒睒进一步说:“起初,我们只雇佣当地农民种植。后来,我们发现这不能充分调动农民的积极性。果农总是一起出售好水果和坏水果。他们很难理解我们只销售最佳实践。因此,水果的质量参差不齐。

后来,人们发现,与拥有果园的果农签订购买合同并将其纳入合同管理是最理想的合作模式。

“目前,农妇山泉在加强田间管理、开放产业链的同时,还针对新鲜水果制定了4个标准体系、34个操作规程、79种控制内容和148个监控细节,并建立了智能脐橙筛选系统。

2014年11月,从11月20日开始,农妇山泉在其微信公众账号上,悄悄向观众陆续推出“17.5橙”的广告。

钟睒睒标准化果园的第一款产品“17.5橙”在巨化电子商务平台上正式上市并推出,一周内销售30吨。

目前,农夫山泉推出的17.5个新鲜柑橘的价格约为每斤11.3~16.6元,而国内新鲜柑橘类水果的主要价格为每斤5~8元。

销售“17.5个橙子”的经销商都意味着赚钱。

2016年12月8日,农夫山泉宣布在赣南新丰县建成并运营一家智能化、大型化、标准化的现代脐橙厂。

“17.5橙”不是钟睒睒,但“17.5橙”的未来是工业生产和商业模式的复制。

农夫山泉在年初高调推出自己的17.5 NFC果汁,一瓶330毫升果汁售价高达13.5元,相当昂贵。

第四个农业启动项目:苹果钟睒睒推出17.5 NFC果汁,这在市场上非常受欢迎。

NFC果汁不能使用糖,但苹果汁用于调节糖的甜味,因此苹果汁在NFC行业中尤为重要。

为了控制NFC果汁的话语权,农夫山泉在新疆规划了苹果基地。

早在2008年,农妇山泉就在新疆建立了苹果研究团队。2014年开始投资苹果项目,建立了现代加工厂。到目前为止,农夫山泉拥有2000亩示范果园,并在当地农民中推广种植了4000多亩果园,就像17.5度的橙子一样。17.5度苹果也利用独创性作为卖点。17.5度的橙子在11年内磨成一个橙子,17.5度的苹果在9年内磨成一个水果。

2016年,常温NFC果汁产品推出。

农夫山泉将20年积累的无菌灌装技术引入橙汁生产中,使得NFC果汁不需要整个冷链,但仍然保持了NFC果汁的良好口感和风味,大大降低了价格。事实上,17.5橙和17.5苹果只是整体情况的第一步。

农夫山泉真正的目标是数百亿的NFC果汁市场。

第五个农业启动项目:大米销售商天马山春天旗舰店推出低调的东北香米。淘宝界面的预售价格为24元/500克,邮费为5元。

农夫山泉一向重视产地,这次生产的大米也不含糊。与此同时,由于其良好的声誉和信誉,原米已成为消费者购买东北大米的产地品牌。

事实上,2017年农富山春运广告也提到了东北大米和高端人群。

当时的主角是日本人“烹饪不朽”——87岁的村山富市,他坚持烹饪灵粮50多年,他的“银米”闻名遐迩。

钟睒睒的观点!1、农业的认知误区!由于对这个地方缺乏足够的了解,农夫山泉早期工厂的选址是错误的。

偏远的工厂区一直被水电问题困扰着。生产期间几乎每天停电,日供水量不足40吨,难以满足生产需求。

对农业困难的蔑视导致了早期工厂的停滞。

2.农业没那么简单!“当时,我们赣州的农业项目就像死亡一样。

从那以后,我们开始害怕农业,从头开始学习,摸索一点。

既然你错了,就做正确的事。

“农业远没有你想象的那么简单。

坚持还是放弃?钟睒睒选择了前者。

有人说,正是因为他的“轴心”,他才没有撞到南墙,也没有回头。但在他看来,这确实是形势所迫。

“所有的钱都已投入,工厂也已建成。撤退在哪里?”3.如果一个人不寻求全局,仅仅寻求一个领土是不够的。十年不计划的人不能计划一次!从17.5桔子到17.5苹果运动,到17.5 NFC果汁占据消费者头脑,再到室温NFC果汁占据市场,农夫山泉“快餐+农业”的布局堪称一流。

4、没有好产品,营销越死越快!农夫山泉近年来被公认为行业营销专家,但钟睒睒并没有把营销放在首位:“任何营销活动的成功都必须得到产品的认可。

你没有非常好的产品,不管营销活动有多好,它也有一定的意义。

像一只无线风筝,它可能会浮起来,但当它上升时,它可能不会持续很久。

钟睒睒的农业帝国仍在创造神话。也许坚持、思考和理解变化是源自钟睒睒农业管理的哲学原则。

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